Agriturismo    Biologico    Fighezia

L'azienda propone le "vacanze utili" dove potrai realizzare prodotti enogastronomici ed artigianali tradizionali della Sardegna e trascorrere un piacevole periodo tra vacanza e attività. Potrai portarti a casa prodotti che tu stesso avrai realizzato! I laboratori sono basati sull'esperienza manuale e sul coinvolgimento diretto dei corsisti. Le nostre proposte sono indirizzate a gruppi compresi tra minimo 8 e massimo 12 persone. La durata dei laboratori è variabile a seconda delle specifiche attività e del livello di approfondimento che si vuole conseguire: corsi i di 2 o 3 giornate da realizzarsi durante le brevi festività, oppure laboratori più approfonditi con stage residenziali più lunghi. Le attività possono essere intensive occupando tutta la giornata oppure part-time per mezza giornata lasciando tempo libero per visitare il territorio o per rilassarsi nella campagna circostante e nel bellissimo mare di Sardegna. I corsi proposti sono i seguenti:

Laboratorio cucina: propone la preparazione degli alimenti dolci e salati freschi e/o conservati che appartengono alla tradizione enogastronomica tradizionale italiana (marmellate, sott'olio, liquori, formaggio e insaccati, piatti tipici regionali). Le attività sono connesse con la reperibilità stagionale dei prodotti.

                   

Bioedilizia, con particolare riferimento alle tecniche di costruzione in terra cruda, Un'attività pratica sulla tecnica costruttiva tradizionale sarda per la costruzione di mattoni partendo da materiali di antica semplicità come la terra e la paglia (su ladiri) con la quale sono state realizzate parte delle strutture ricettive

Apicultura.

Agricoltura biologica.

Trattamento e restauro del legno. Tecniche e materiali per il trattamento del legno e per il restauro dei mobili antichi.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Laboratorio di pelletteria: lavorazione del cuoio per la fabbricazione dei diversi manufatti dell'artigianato tradizionale e di oggetti utilizzando anche i tessuti ottenuti nel laboratorio "Erbe Tintorie": la selleria e i finimenti tradizionali, la fabbricazione di stivali e speroni per l'ippica, di sandali e di altri manufatti in cuoio, borse, cinture, cartucciere.
 
Riconoscimento ed utilizzo delle erbe spontanee
 

   

 

 

Laboratorio di coltelleria: esperienze pratiche relative alla preparazione delle singole componenti e all'assemblaggio del coltello tradizionale: la lavorazione del corno per la fabbricazione del manico, foggiatura e lavorazione dell'acciaio per la fabbricazione della lama, assemblaggio e finitura.

Lavorazione della ceramica primitiva: l'antichissima  tecnica usata dall'Uomo per la produzione dei primi manufatti

                 

Tintura naturale: erbe, radici, fiori per tingere lane e stoffe. Il laboratorio prevede l'esecuzione di tutte le fasi necessarie per la colorazione dei tessuti. Si parte dal riconoscimento e raccolta delle diverse piante fino all'estrazione dei pigmenti e alla colorazione di tessuti (lana, lino e cotone grezzi preparati in matasse), l'esperienza pratica si conclude con la fase finale di tessitura realizzata con dei piccoli e semplici telai che permettono di apprendere i primi rudimenti dell'arte della tessitura.

                        

Riciclaggio della carta e tecniche cartarie: un laboratorio per imparare a fare la carta a mano o altre tecniche cartarie utilizzabili per produzione di oggetti in carta riciclata: buste, lettere, contenitori.

per ulteriori informazioni manda una e-mail

Francesco Missoni       3480698303

Massimo Visini            3476954195